Fotó: -
Metélőhagyma
Latin név: Allium schoenoprasum
Alternatív nevei: Metélőhagyma, Snidling
Allium schoenoprasum, ismertebb nevén Metélőhagyma, egy évelő növény, mely az amarilliszfélék (Amaryllidaceae) családjába tartozik. Elterjedt Európában, Észak-Amerikában és Ázsiában. Karakterisztikus hengeres, zöld szárakkal rendelkezik, melyek íze hagymás, de ennél enyhébb. Virágai lilák vagy rózsaszínűek, kisernyőben csoportosulnak. A konyhában gyakran használják frissen, ízesítésre vagy díszítésre
LEGFONTOSABB KÖRNYEZETI IGÉNYEI
FÉNY
Teljes napfény (Naponta 6 vagy több óra közvetlen napfény), Részleges árnyék (Csak a nap egy részében van közvetlen napfény 2-6 óra)
TALAJ
agyag, vályog, homok, sekély, köves
GONDOZÁS
alacsony
Metélőhagyma a kertben
MIÉRT ÉS HOVA ILLIK KERTÜNKBEN?
A metélőhagyma, más néven Allium schoenoprasum, jelentős értékkel bír a kertekben, elsősorban gazdag ízvilága és könnyű termeszthetősége miatt
Alacsony termetű, így nem igényel sok helyet, tökéletes választás a helytakarékos konyhakertekbe
A zöld szárak friss felhasználása mellett szárazon is megőrzi aromáját, így egész évben hozzáadhatjuk étkeinkhez
Tápérték szempontjából gazdag A- és C-vitaminban, valamint ásványi anyagokban, mint a kálium és a vas
Gyors növekedése lehetővé teszi többszöri vágást egy szezonon belül
A növény virágai is ehetők, dekoratív elemként is funkcionálhatnak salátákban vagy desszertek díszítéseként
Különösen ellenálló a betegségekkel és kártevőkkel szemben, ami minimálisra csökkenti a vegyszerek használatának szükségességét
Továbbá javítja a talaj minőségét és segítheti más növények növekedését is azáltal, hogy távol tart bizonyos kártevőket
Egyszerűen szaporítható, így hosszú távon fenntartható választás a kerti növények között
Metélőhagyma tulajdonságai
TALAJIGÉNY
| Talaj víztartó képesség: | jó vízelvezetés, nedves, alkalmanként száraz |
| Talajítpus: | agyag, vályog, homok, sekély, köves |
GONDOZÁS
| Fényigény: | Teljes napfény (Naponta 6 vagy több óra közvetlen napfény), Részleges árnyék (Csak a nap egy részében van közvetlen napfény 2-6 óra) |
| Növekedési ütem: | közepes |
ELLENÁLLÓ KÉPESSÉG
| Télállóság: | 4a, 4b, 5a, 5b, 6a, 6b, 7a, 7b, 8a, 8b |
| Ellenálló képesség: | diófa toxinjainak ellenálló, szarvasálló, aszálytűrő |
Metélőhagyma tulajdonságai
TALAJIGÉNY
| Talaj víztartó képesség: | jó vízelvezetés, nedves, alkalmanként száraz |
| Talajítpus: | agyag, vályog, homok, sekély, köves |
GONDOZÁS
| Fényigény: | Teljes napfény (Naponta 6 vagy több óra közvetlen napfény), Részleges árnyék (Csak a nap egy részében van közvetlen napfény 2-6 óra) |
| Gondozási igény: | alacsony |
| Növekedési ütem: | közepes |
ELLENÁLLÓ KÉPESSÉG
| Helyigény: | kevesebb mint 30 cm, 30 cm-től 90 cm-ig |
| Alkalmas élőhelyek: | konténer, szobanövények, terasz, szabadidős játékterület, kevés hely, járdák, ösvények |
| Kert jellege: | gyermekkert, vidéki kert, aszálytűrő kert, ehető növények kertje, sziklakert |
| Kert design: | szegély, tömeges ültetés, kis csoportokban ültetett növények |
| Miket vonz?: | porzók (általánosságban minden porzó rovar) |
| Virág színe: | lila/levendula |
| A virág értéke a kertben: | ehető, tartós, látványos |
| Tájképi hatás: | gyermekkert, vidéki kert, aszálytűrő kert, ehető növények kertje, sziklakert |
| Design hatás: | szegély, tömeges ültetés, kis csoportokban ültetett növények |
| Virágzási idő: | nyár, ősz |
| Levél színe: | zöld |
| A levél értéke a kertben: | ehető, illatos |
| MFormaváltozatok: | töveket alkotó |
| Levélkarakterisztika: | széleslevelű örökzöld, széleslevelű örökzöld |