FotĂł: -
Bajuszos hagyma
Latin név: Allium vineale
MĂ©rgezĆ: alacsony
Az Allium vineale, közismert nevĂ©n vad sarjĂșhagyma vagy Bajuszos hagyma, egy szĂ©les körben elterjedt növĂ©nyfaj a hagymafĂ©lĂ©k (Alliaceae) csalĂĄdjĂĄbĂłl. EurĂłpĂĄban, Ăszak-AfrikĂĄban Ă©s Nyugat-ĂzsiĂĄban Ćshonos, de mĂĄs kontinenseken is megtelepedett. KĂŒlönlegessĂ©ge a föld alatti hagymĂĄjĂĄban Ă©s a levelek között megbĂșvĂł aprĂł hagymĂĄs szaporĂtĂłszerveiben rejlik. Zöld szĂĄrĂĄn virĂĄgzatot hordoz, mely nyĂĄron virĂĄgzik aprĂł, zöldes vagy vöröses virĂĄgokkal. LeginkĂĄbb rĂ©teken, ĂștszĂ©leken Ă©s mezĆgazdasĂĄgi terĂŒleteken talĂĄlkozhatunk vele. Gyakran tekintik gyomnövĂ©nynek, bĂĄr nĂ©hĂĄny helyen gasztronĂłmiai cĂ©lokra is hasznĂĄljĂĄk a jellegzetes Ăze miatt.
LEGFONTOSABB KĂRNYEZETI IGĂNYEI
FĂNY
Teljes napfény (Naponta 6 vagy több óra közvetlen napfény), Részleges årnyék (Csak a nap egy részében van közvetlen napfény 2-6 óra)
TALAJ
agyag, vĂĄlyog, homok
GONDOZĂS
magas
Bajuszos hagyma a kertben
MIĂRT ĂS HOVA ILLIK KERTĂNKBEN?
A Bajuszos hagyma, vagy mĂĄs nĂ©ven Allium vineale, egy olyan növĂ©ny, amely elsĆsorban dĂsznövĂ©nykĂ©nt kerĂŒl felhasznĂĄlĂĄsra a kertekben, de gasztronĂłmiai Ă©rtĂ©ke is jelentĆs
Az erĆteljes lila vagy zöld virĂĄgzatai vonzĂłak lehetnek a kertekben, Ă©s jĂłl illeszkednek a sziklakertekbe vagy Ă©velĆĂĄgyĂĄsok szegĂ©lyĂ©be, ahol a magasabb szerkezeti elemeket keresĂŒnk
Ezek a virĂĄgok nemcsak esztĂ©tikai Ă©rtĂ©kkel bĂrnak, hanem vonzzĂĄk a beporzĂłkat is, mint pĂ©ldĂĄul a mĂ©heket Ă©s lepkĂ©ket, Ăgy elĆsegĂtve a kert ökoszisztĂ©mĂĄjĂĄnak egĂ©szsĂ©gĂ©t
GasztronĂłmiailag az Allium vineale fiatal hajtĂĄsai Ă©s levelei fƱszerkĂ©nt hasznĂĄlhatĂłk, amelyek Ăze hasonlĂł a hagymĂĄĂ©hoz vagy a fokhagymĂĄĂ©hoz, Ăgy sokfĂ©le Ă©tel ĂzesĂtĂ©sĂ©re alkalmas
Emiatt kĂ©tszeresen is hasznos növĂ©nynek tekinthetĆ: dĂszĂti a kertet Ă©s ĂzesĂtĆkĂ©nt is funkcionĂĄlhat
TovĂĄbbĂĄ alkalmazkodĂł kĂ©pessĂ©ge Ă©s viszonylag kevĂ©s igĂ©nye miatt könnyen tarthatĂł sokfĂ©le környezetben, ami sokoldalĂșvĂĄ teszi hasznĂĄlatĂĄt a kerti tervezĂ©sben
Bajuszos hagyma tulajdonsĂĄgai
TALAJIGĂNY
| Talaj vĂztartĂł kĂ©pessĂ©g: | jĂł vĂzelvezetĂ©s, nedves, alkalmankĂ©nt szĂĄraz |
| TalajĂtpus: | agyag, vĂĄlyog, homok |
GONDOZĂS
| Fényigény: | Teljes napfény (Naponta 6 vagy több óra közvetlen napfény), Részleges årnyék (Csak a nap egy részében van közvetlen napfény 2-6 óra) |
| NövekedĂ©si ĂŒtem: | gyors |
ELLENĂLLĂ KĂPESSĂG
| EllenĂĄllĂł kĂ©pessĂ©g: | vĂĄrosi környezet tƱrĆ |
Bajuszos hagyma tulajdonsĂĄgai
TALAJIGĂNY
| Talaj vĂztartĂł kĂ©pessĂ©g: | jĂł vĂzelvezetĂ©s, nedves, alkalmankĂ©nt szĂĄraz |
| TalajĂtpus: | agyag, vĂĄlyog, homok |
GONDOZĂS
| Fényigény: | Teljes napfény (Naponta 6 vagy több óra közvetlen napfény), Részleges årnyék (Csak a nap egy részében van közvetlen napfény 2-6 óra) |
| Gondozåsi igény: | magas |
| NövekedĂ©si ĂŒtem: | gyors |
ELLENĂLLĂ KĂPESSĂG
| Helyigény: | kevesebb mint 30 cm |
| Alkalmas Ă©lĆhelyek: | pĂĄzsit, rĂ©t, termĂ©szetes terĂŒlet, erdĆ |
| VirĂĄg szĂne: | lila/levendula, fehĂ©r |
| A virĂĄg Ă©rtĂ©ke a kertben: | ehetĆ, illatos |
| VirĂĄgzĂĄsi idĆ: | nyĂĄr |
| LevĂ©l szĂne: | szĂŒrke/ezĂŒst, zöld |
| Levél tapintåsa: | sima, viaszos |
| A levĂ©l Ă©rtĂ©ke a kertben: | ehetĆ, illatos |
| MFormavåltozatok: | töveket alkotó, egyenes |