Fotó: -
Zöld disznóparéj
Latin név: Amaranthus blitum
Az Amaranthus blitum, közismert nevén Zöld disznóparéj, egy éves, gyorsan növekvő leveles zöldségnövény. Szerte a világon előfordul, különösen meleg éghajlaton kedvelt. Zöld vagy vöröses szárú, és kis zöld levelei vannak, amelyek fogyaszthatók és tápanyagban gazdagok. Könnyen termeszthető és sokoldalúan felhasználható a konyhában, így népszerű választás a házikertekben. A disznóparéj salátákhoz, főzelékekhez vagy akár smoothie-khoz is hozzáadható, így egészséges és ízletes étrendi kiegészítést biztosítva.
LEGFONTOSABB KÖRNYEZETI IGÉNYEI
FÉNY
Teljes napfény (Naponta 6 vagy több óra közvetlen napfény)
TALAJ
agyag, vályog, homok
GONDOZÁS
Zöld disznóparéj a kertben
MIÉRT ÉS HOVA ILLIK KERTÜNKBEN?
Zöld disznóparéj, más néven Amaranthus blitum, értékes kerti növényként ismert sokoldalúsága és könnyű gondozása miatt
Alacsony vízigénye és alkalmazkodó képessége révén szárazságtűrő növényként kiemelkedik, ami ideálissá teszi változékony éghajlatú területeken való termesztésre
Gazdag tápanyagtartalma révén - különösen A-vitaminban, C-vitaminban és vasban - fontos szerepet tölt be az egészséges étrendben
Fiatal levelei és szárak ízletesek, akár nyersen salátákban, akár főzve, a spenóthoz hasonlóan felhasználhatók
Az Amaranthus blitum gyors növekedése lehetővé teszi többszöri aratást egy szezonon belül, ezáltal folyamatosan biztosítja a friss zöldeket a konyhához
Dekoratív értéke is van; élénkzöld vagy vöröses levelei és virágai színesítik a kertet
Egyszerű szaporítása - magról történő könnyű vetése - révén kiváló választás kezdő és tapasztalt kertészek számára egyaránt
Összességében a Zöld disznóparéj értékes hozzáadást jelent minden kertbe, legyen az élelmiszer-termelésre vagy esztétikai célokra irányuló
Zöld disznóparéj tulajdonságai
TALAJIGÉNY
| Talaj víztartó képesség: | jó vízelvezetés |
| Talajítpus: | agyag, vályog, homok |
| Talaj kémhatás: | lúgos (pH érték >8.0), semleges (pH érték 6.0-8.0 között) |
GONDOZÁS
| Fényigény: | Teljes napfény (Naponta 6 vagy több óra közvetlen napfény) |
ELLENÁLLÓ KÉPESSÉG
Zöld disznóparéj tulajdonságai
TALAJIGÉNY
| Talaj víztartó képesség: | jó vízelvezetés |
| Talajítpus: | agyag, vályog, homok |
| Talaj kémhatás: | lúgos (pH érték >8.0), semleges (pH érték 6.0-8.0 között) |
GONDOZÁS
| Fényigény: | Teljes napfény (Naponta 6 vagy több óra közvetlen napfény) |
ELLENÁLLÓ KÉPESSÉG
| Helyigény: | 30 cm-től 90 cm-ig |
| Virág színe: | fehér |
| Virágzási idő: | tavasz, ősz |
| Levél színe: | zöld |
| MFormaváltozatok: | emelkedő, földön fekvő, lapuló |